O Estado do Paraná ocupa a liderança na produção de carne de aves no Brasil, com 1,7 bilhão de animais processados até o terceiro trimestre de 2025. Além disso, o Paraná se destaca como um dos maiores exportadores, enviando 2,05 milhões de toneladas de frango para o mercado internacional no ano passado, resultando em receitas de US$ 3,53 bilhões.

Em 2025, a carne de aves paranaense foi enviada a 150 mercados internacionais. Santa Catarina, Rio Grande do Sul e São Paulo, também importantes exportadores, atingiram 138, 134 e 119 mercados, respectivamente. A diversidade de destinos inclui países que compraram mais de 100 mil toneladas, como Emirados Árabes Unidos, China, México e Japão, e até mercados que adquiriram menos de uma tonelada, como Palau.

Os principais compradores da carne de frango paranaense foram os Emirados Árabes Unidos, China, México, Japão, Arábia Saudita, Coreia do Sul, entre outros. O alcance das exportações demonstra o compromisso do Paraná em atender à demanda global por alimentos, incluindo a produção de frango halal para o mercado islâmico.

O Paraná lidera o abate de frangos no Brasil, com uma participação de cerca de 34% no total nacional. Apenas nos três primeiros trimestres de 2025, foram abatidos 1,7 bilhão de aves no Estado, estabelecendo um novo recorde para o período.