Com a chegada do inverno e as temperaturas em queda, o Eagle BBQ & Burger, situado no bairro Ahú em Curitiba, introduz uma nova atração para a temporada: as Sopas Texanas. Essas sopas, elaboradas com ingredientes de alta qualidade e o inconfundível sabor do barbecue americano, prometem aquecer os clientes nos dias frios.

A nova oferta traz a essência do BBQ texano, transformando-a em receitas exclusivas de sopa que combinam os sabores marcantes das carnes defumadas da casa. Servidas em bowls e acompanhadas de fatias de pão, as sopas oferecem o conforto das tradicionais receitas de inverno, aliadas às técnicas que consagraram o estilo barbecue.

As Sopas Texanas estarão disponíveis em dias específicos da semana. Às quartas-feiras, os clientes poderão optar entre a Sopa Texana, que inclui legumes, feijão branco e brisket desfiado, e a Sopa de Lentilha, que conta com pulled pork desfiado. Nas quintas-feiras, a casa oferece a Sopa Eslava, também com brisket desfiado, além da Sopa de Lentilha com pulled pork.

Cada opção é preparada com cortes que são cozidos lentamente no pit smoker do estabelecimento, garantindo um sabor intenso e uma identidade única às sopas. O brisket, um corte tradicional de peito bovino defumado, e o pulled pork, carne suína desfiada após um longo processo de preparo, proporcionam uma experiência gastronômica autêntica e reconfortante.

Com um preço fixo de R$ 28 por bowl, as Sopas Texanas do Eagle BBQ & Burger foram pensadas para oferecer uma alternativa saborosa e acolhedora durante o inverno, unindo receitas clássicas ao sabor característico das carnes defumadas que se tornaram um símbolo do local.

As sopas estarão disponíveis a partir das 17h, todas as quartas e quintas-feiras, no endereço Rua Eça de Queiroz, 1301 – Ahú – Curitiba (PR).