Pequenos cafeicultores do Vale do Ivaí contarão com uma unidade de beneficiamento de café em Lidianópolis, permitindo que coloquem suas marcas próprias no mercado. A instalação é resultado de um convênio entre a Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento e o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná, com investimento de R$ 350 mil. A prefeitura local cedeu um barracão para a instalação dos equipamentos.

A inauguração da unidade foi celebrada no dia 18, atendendo a uma antiga demanda da região, especialmente de um grupo de mulheres cafeicultoras. A nova estrutura classifica o café por peneira, cor, peso, além de torrar e moer o grão. Isso promete aumentar a autonomia dos produtores e facilitar o trabalho, que antes demandava até 30 dias para a seleção manual dos grãos.

Com a nova tecnologia, a seleção dos grãos será realizada em cerca de 40 minutos, liberando tempo para que as produtoras se dediquem a outras atividades e a suas famílias, sem comprometer a qualidade do café. O trabalho do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná tem sido fundamental para o fortalecimento da cafeicultura, especialmente entre as mulheres da região.

Durante a inauguração, aconteceu o Encontro Regional das Mulheres do Café, onde 115 participantes debateram a participação feminina na cafeicultura. O evento, patrocinado por organizações locais, proporcionou um espaço para discutir o equilíbrio de gênero na atividade e o protagonismo das mulheres, além de visitas a propriedades para conhecer as práticas desenvolvidas na região.