Cantina do Délio lança o prato ‘Rondélio do Poty’ como Prato da Boa Lembrança 2026

A Cantina do Délio apresenta o 'Rondélio do Poty', um prato que combina tradição italiana e homenagem.
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A Cantina do Délio criou o 'Rondélio do Poty' como seu Prato da Boa Lembrança 2026. Este prato é um rondeli gigante de massa fresca artesanal, recheado com ricota cremosa e espinafre, coberto com molho de tomate fresco e bechamel, gratinado ao forno. A proposta busca valorizar a técnica e o sabor, características que tornaram o restaurante um dos preferidos na cidade ao longo de quase duas décadas.

Além da experiência gastronômica, o prato homenageia o artista paranaense Poty Lazzarotto, cuja obra inspira a ilustração na cerâmica colecionável que acompanha a refeição. Essa união de gastronomia e arte transforma o ato de comer em uma memória duradoura. Délio Canabrava, restaurateur da casa, destacou a importância da homenagem ao artista e o desejo de proporcionar uma experiência única.

Com um ambiente acolhedor e um cardápio que respeita a tradição italiana, a Cantina do Délio reafirma seu papel na cena gastronômica curitibana. O 'Rondélio do Poty' está disponível por tempo limitado, ao preço de R$ 160,00, incluindo a cerâmica exclusiva. Essa edição comemorativa é uma oportunidade de vivenciar a combinação de boa comida e arte local.

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