Com a chegada do inverno, Curitiba dá início à sua temporada do quentão, uma bebida tradicional das festas juninas. A bebida já está disponível em várias hamburguerias, bares e feirinhas pela cidade, apresentando versões que vão além da receita clássica.

Os curitibanos podem saborear desde o quentão feito com vinho ou cachaça até opções mais inovadoras, que incluem ingredientes como marshmallow, espuma de gengibre e gemada. Os preços variam de R$ 10 a R$ 15, dependendo da escolha e do local onde a bebida é servida.

O quentão é frequentemente preparado com uma combinação de ingredientes aromáticos, incluindo canela, cravo, gengibre e frutas cítricas. A receita tradicional utiliza vinho ou cachaça, açúcar caramelizado e especiarias que são cozidas lentamente, resultando em um sabor característico que se tornou um símbolo do frio na capital paranaense.

Diversos estabelecimentos já estão servindo quentão em Curitiba. A rede Comodoro Burguer, por exemplo, disponibiliza tanto a versão tradicional quanto variações especiais em todas as suas unidades. O Bar Quermesse, conhecido pelo ambiente festivo, oferece a bebida nas unidades localizadas nos bairros Bom Retiro e Ecoville.

Na unidade do Largo da Ordem, a Garden HamBargueria também apresenta opções de quentão, ideal para acompanhar os lanches nos dias mais frios. Além disso, o Porks, que fica no Jardim das Américas, entrou na temporada com versões de quentão servidas durante o inverno.

As tradicionais Feirinhas de Inverno, que ocorrem nas praças Osório e Santos Andrade, estão programadas para o período de 11 de junho a 18 de julho. Nesses eventos, é possível encontrar uma variedade de receitas de quentão, além de outras comidas e doces típicos da estação.